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おいしいにんじん

新鮮さはここをチェック!赤色が濃く、艶があってなめらかなものを選びます。

茎の切り口(直径)が小さいほどニンジン本体の芯が小さい証拠です。芯が小さいと柔らかいニンジンです。

首の部分が緑色のものは日が当たりすぎの証拠で、味が落ちます。

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| 野菜 | コメント(0)

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